Lisa (30) en Hector (42) brengen de authentie­ke Mexicaanse keuken naar Breda: ‘We beginnen rustig’

Als Lisa de Bruijn vier jaar geleden niet een paar weken tijd over had gehad aan het einde van haar stage in Guatemala, zou ze niet naar Mexico zijn gereisd. En dan had ze Hector Carranza nooit ontmoet. Maar dat is wel gebeurd en nu starten ze samen restaurant Kej Caban in Breda.